从“寒暑两旺”到“四季兴隆”小手信见证大变化

时间:2021-04-15来源:未知作者:admin点击:
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  二十年前的12月20日,中国政府恢复对澳门行使主权。回归20年,是澳门经济社会发展最好、最快的时期,澳门经济适度多元化成效初显。在旅游业的带动下,曾经被称为“夕阳产业”的手信业如今飞速发展。

  手信,也就是人们出远门回来时捎给亲友的小礼物。信手捎来,所以称为手信。手信店,是澳门最常见的店铺之一,众多手信店铺聚集而成的“手信街”也是游客最密集的区域。

  以卖杏仁饼起家的咀香园手信店,如今已经有80多年的历史。招牌炭烧杏仁饼、猪肉干、花生糖等澳门传统小吃,吸引众多游客前来。

  咀香园饼家总经理黄若礼告诉记者,1935年,在渔船云集的澳门内港码头,他的祖父开设了第一间咀香园饼家,专做饼类零售。不过那时基本上只有周末开门做生意,平时几乎没什么顾客,最困难时很多同行都关店停业。直到回归前,很多人都认为手信业是“夕阳产业”。

  内地游客前来,寻找的是澳门味道。而澳门味道也跟随消费潮流,在保持传统风味口感的前提下,针对不同地区游客口味做出调整。

  可以说,澳门手信业的复苏,得益于澳门旅游业的发展。手信也成为宣传推广澳门旅游业的重要载体。如今走在澳门大街小巷、机场码头,总能看到游客手里拎着一袋手信,包装袋上印着大三巴牌坊等各种澳门元素。

  包装上都是澳门名胜,比如大三巴牌坊、妈阁、大炮台,是澳门的标志。推广澳门旅游,我们也希望出一份力。