太原一家成都小吃天堂!40+种成都网红小吃!开

【导读】这家成都来的店 开了将近100年!不知道吃醉了多少人40+款小吃 人均只要十几块现在老板搞事情 招牌豆花1元就能吃! 传承了百年的味道就在这里 〓 冰醉豆花 〓冰醉豆花是醪......

  【导读】这家成都来的店 开了将近100年!不知道吃醉了多少人40+款小吃 人均只要十几块现在老板搞事情 招牌豆花1元就能吃! 传承了百年的味道就在这里 〓 冰醉豆花 〓冰醉豆花是醪糟味的,冰冰甜甜的很清爽呢。里面的豆花超爽滑,...

  冰醉豆花是醪糟味的,冰冰甜甜的很清爽呢。里面的豆花超爽滑,带着淡淡的豆香,两三颗枸杞让它的颜值UP,吃辣了吃腻了的时候来一口,简直就像来到了天堂。

  这里的“馓子豆花”就是把香脆和顺滑的口感结合在一起,加上里面的花生米,馓子豆花成了咸豆花爱好者的必点菜品噢。

  这里的冰粉可以说是仙气飘飘、与众不同,老板用料也是十分舍得,加在一起锦上添花,让人爱不释口~

  三合泥真称得上是成都小吃中的元老了,三合泥之所以叫“三”合泥,是因为它由三种主要材料炒制而成,但实际上配料加起来有十八种左右噢。

  万水千山“粽”是情,红糖香粽带你嗨!香糯的粽子蘸着甜甜的红糖,满嘴香甜、唇齿留香,一秒就爱上。

  只要想起豆花面就不禁要咽口水,豆花面里放有肉酱,肉酱味道很香浓,而豆花全在下面,面很软糯,拌匀了吃超级好吃。

  面条好吃除了看面条本身,最重要的是佐料。这里每天要用到的佐料都是当天现成准备,是看得见的新鲜卫生,也是看得见的放心。款款都超级满足。

  面条全是纯手工制作,大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有芝麻酱和花椒的香味,入口会觉得微甜,最后会辣上那么一下,香味会在嘴里停留很久,回味无穷。

  这家店大师傅的制作手艺,都是经过了正宗成都人味蕾的考验,才出师来到这里。饺子皮全部都是手工擀制的,肉馅也每天都是最新鲜的。一口一个超美味。

  这里的抄手肉馅都是采用上等猪腿做的肉馅,有红汤和清汤两种选择,味型清淡爽口亦或是香辣爽滑,都超级正宗噢。

  一看到这种笼屉就超有感觉,一种儿时的感觉,热气腾腾的叶儿耙,外面的艾叶包裹着淡淡清香,还有经典的冻糕、蒸饺、烧麦。每一款都让人爱不释手。

  咬一口叶儿粑,中间全部是炸开了花的肉坨坨,满嘴的肉感简直好吃到哭!爽到飙肉的感觉就是这个范儿!

  咸烧白是一道四川的汉族名菜,以质嫩条细,咸鲜回甜,味道醇香而闻名于世。五花肉为制作主料,以蒸为主,尝一口咸甜交错,别有一番风味。

  经典的峨眉雪是老板的钟爱饮品,特地从成都运到太原,就是为了让大家过一把穿越成都的瘾,清凉的荔枝味,一秒种草。

  老成都人家喻户晓的老字号,到今天已经是四代传承了。他们家的豆花面、馓子豆花、冰醉豆花都非常受欢迎噢。一来了就已经有很多人排队等候了。

  始创于1924年,从一副挑子到全国的分店,到今天已经是历经百年,四代传承。来这里吃的不仅是美味,更是人文底蕴。

  在老成都人眼中,谭豆花的美味是美食情结里挥之不去的美好记忆,从孩童时代到年逾古稀,一碗豆花,醉了多少老成都人。店里各处的挂饰更是让来到这里的人深深的能感受到那份情怀。

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